胞器又稱細胞的器官，在真核細胞中存在著，扮演著不同功能維繫一個細胞完整的運作，如果將它們擬人化……應該會很吵XD
- 細胞核（Nucleus）：主要是去氧核醣核酸deoxyribonucleic acid（DNA）儲存的地方，細胞核的作用可幫助維持一個生物體基因的完整性。
- 內質網（Endoplasmic reticulum）：分為粗糙內質網（Rough Endoplasmic reticulum）和平滑內質網（Smooth Endoplasmic reticulum），粗糙內質網上附著核糖體（Ribosomes），藉由核糖體合成胜肽和蛋白質。平滑內質網常負責處理、合成醣類還有脂質，另外也能氧化有毒物質以減低毒性，在一些特定的細胞內（例如:肌肉細胞）能儲存鈣離子協助肌肉的收縮。
- 高基氏體（Golgi bodies）：功能主要是負責粗糙內質網合成出來的胜肽和蛋白，將其修飾(加上醣類、或是磷酸等等)有更完整的功能、分類、運輸，偶爾糖類、脂質也會在這進行修飾。
- 粒線體（Mitochondria）：俗稱細胞的發電廠，細胞所需能量的轉換處，提供細胞在運作時所需的能量貨幣三磷酸腺苷（ATP），協助細胞呼吸（cellular respiration），並有自己的遺傳物質（請看老媽給的粒線體）
- 溶體（Lysosomes）：或稱溶小體，內含數十種水解酶（hydrolytic enzymes）可對老舊、損壞的胞器進行分解，細胞凋亡機制和溶小體有很大的關係
參考資料
- Satori, Chad P., et al. “Bioanalysis of eukaryotic organelles." Chemical reviews113.4 (2013): 2733-2811.
- Lodish, Harvey, et al. “Organelles of the Eukaryotic Cell." (2000).
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